1月7・8日に鞆の浦観光情報センターにおいて地元食材を使った料理教室と大試食会が行われました

高校生レストラン「まごの店」やG7伊勢志摩サミットで活躍された、三重県立相可高校の村林先生と調理クラブのみなさんが、福山市の生海苔を使った卵焼きの実演と、じゃこと海苔を使ったおにぎりをつくりました。

相可高校の生徒のみなさんは、日本国内はもとより海外のコンクールでも受賞されており、その真剣なまなざしや姿勢には大変感動しました。

また、当日は漁師汁も振る舞われ、あいにくの雨ではありましたが、地元の方々や観光で来られた県外の方にもお配りすることができ、本校の生徒達にとっても良い体験となりました。

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通信制高校
学校法人喜田学園 東林館高等学校